Шаурма
atemeetol1992 15 отзывов
За основу был взят рецепт йогурта с фруктами в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт шаурмы , закуска из помидор, закуска из огурцов, закуска из капусты.
Рецепт шаурмы
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет с зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 806 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Шаурма
Домашняя шаурма
Шаурма
Шаурма по-домашнемуИнгредиенты:
- мука 1 стак.
- вода 80 мл
- дрожжи (сухие) 3 г
- масло оливковое 1 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сметана 100 мл
- горчица 1 ч.л.
- сыр 50 г
- грудка куриная 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- огурец 1 шт.
- капуста 1/4 кочана
- соевый соус 2 ст.л.
Инструкция:
-
Приготовить шаурму в домашних условиях совсем несложно. Конечно, выглядеть она будет немного иначе, чем классическая шаурма, мясо для которой поджаривается на специальном вертикальном гриле, но по вкусу ничуть не уступит ей. Подготовить ингредиенты.
-
Сначала нужно приготовить лаваш. Сухие дрожжи и соль перемешать с мукой. Сделать лунку и налить в нее воду. Замесить тесто. В процессе замеса добавить оливковое масло. Оставить тесто в теплом месте на 1,5 2 часа.
-
От теста отлепить шарик диаметром 5 см и раскатать его в очень тонкий пласт.
-
При помощи скалки перенести на сковороду и обжарить с обеих сторон.
-
Готовый лаваш нужно сбрызнуть водой с обеих сторон иначе он будет ломаться.
-
Куриную грудку нарезать небольшими пластинками и залить соевым соусом, оставить мариноваться на 15 20 минут.
-
На раскаленной сковороде обжарить курицу.
-
Приготовить соус для шаурмы. Для соуса нужно смешать горчицу, сметану и сливочный сыр.
-
Капусту нашинковать.
-
Нарезать огурец и помидор.
-
Лаваш смазать соусом.
-
Выложить на смазанный лаваш капусту.
-
На капусту выложить курицу.
-
На курицу выложить нарезанные огурец и помидор.
-
Завернуть лаваш. Шаурма по-домашнему готова! Приятного аппетита! Советы: Лаваш можно использовать и готовый. Также можно приготовить один большой лаваш. Для этого нужно раскатать тесто в один большой пласт и испечь его в духовке.
-
Лаваш можно смазать и другим соусом, например, домашним майонезом.
-
При желании завернутую в лаваш шаурму можно обжарить на сковороде с обеих сторон.
Шаурма
Домашняя шаурма с курицей Шаурма
Шаурма по-домашнему
Шаурма
Рецепт шавермы
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шаурму.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Atemeetol1992, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Atemeetol1992, шаурму я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Если любишь шаурму, посмотри еще домашнюю шаурму с курицей.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шаурмы.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Atemeetol1992, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шаурмы.
Обалденно:)
спасибо за идейку шаурмы.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Когда в первый раз попробовала шаурму, мне не понравилось.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)