Овсяные сырники

Латыпова Полина 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт сырников с дор блю. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Готовим сырники с овсяными хлопьями - очень вкусное и полезное блюдо из творога и овсянки.

Существует масса вариантов приготовления этого знаменитого нехитрого десерта. Рецепты, как правило, просты и не требуют серьезных затрат, как финансовых, так и в плане времени.

Сырники всегда хороши и актуальны и на завтрак к горячему крепкому кофе, и на ужин под чашечку ароматного чая, например, с душицей…

Предлагаемый рецепт отличается от классических сырников наличием в составе овсяных хлопьев и меда, создающих изюминку и своеобразную нотку и во вкусе, и во внешнем виде, а также, несомненно, прибавляющих пользу этому по всем меркам полезному десерту.

С чем подать?

Овсяные сырники очень хороши с медом и измельченными орехами. Если же вам не по вкусу такое дополнение, то можно проявить фантазию и дополнить десерт на свое усмотрение.

В этом вам помогут: сметана или сливки, любимое варенье или джем, карамельный соус, ломтики ягод или фруктов - выбор за вами!

Входит в коллекцию:   простой рецепт сырников ,  рецепты на ужин.

Рецепт овсяных сырников

Рецепт овсяных сырников

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сырники без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Десерт, Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Время подготовки:

1 ч 30 мин

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Творог 700 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Хлопья овсяные 5 ст.л.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Мед 2 ст.л.
  • Овсяная мука для панировки 4 ст.л.

Инструкция:

  1. Для начала творог необходимо выложить в миску и хорошо размять вилкой. Для приготовления сырников лучше использовать обезжиренный творог, или любой рассыпчатый творог. Пастообразный и слишком жирный в этом случае не подходит.

  2. Далее добавляем к творогу овсяные хлопья и тщательно перемешиваем. В случае отсутствия овсяных хлопьев возможно использование готовых пищевых овсяных отрубей, польза и вкус блюда от этого не проиграют.

    овсяные сырники
  3. Разбиваем в смесь яйца.

    овсяные сырники
  4. Добавляем мед и ванильный сахар. Если вы не любите мед или по каким-то причинам вам его нельзя употреблять, можете использовать обычный сахар, но польза, конечно, уже будет не та.

    овсяные сырники
  5. Перемешиваем содержимое миски до однородности и оставляем настаиваться на полчаса или даже час. Эта процедура необходима для того, чтобы хлопья разбухли и образовали своеобразную клейковину.

    овсяные сырники
  6. В тарелочку насыпать немного овсяной муки, она нам понадобится для панировки. Вместо муки можно также использовать овсяные хлопья мелкого помола, либо готовые овсяные отруби.

    овсяные сырники
  7. Сковороду смазываем сливочным или топленым сливочным маслом.

    овсяные сырники
  8. Творожно-овсяную массу набираем мокрыми руками, скатываем в шарик и обмакиваем в муку. Из полученных шариков формируем сырники и выкладываем их на сковороду. Обжариваем с двух сторон.

    овсяные сырники
  9. Наши чудесные полезные сырники с овсяными хлопьями готовы! Подавать можно к любимому напитку, полив сырники медом и присыпав измельченными орешками.

    овсяные сырники

Видео приготовления овсяных сырников

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
marianna79
marianna79

А я всегда готовлю с Латыпова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

yelvina
yelvina

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

erinti
erinti

Какой интересный рецепт овсяных сырников:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Алена Сто
Алена Сто

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

silantyeva_80
silantyeva_80

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

apice
apice

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

ererateng1995
ererateng1995

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Латыпова за то, что даёт нам возможность выбора!

Самуйлова Маша
Самуйлова Маша

Хотела приготовить уже сегодня сырники с йогуртом и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

vera
vera

Класс!
Приготовила овсяные сырники, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

ofyer
ofyer

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

unoro
unoro

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, овсяные сырники суперрр!!!

tound
tound

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

nesteath
nesteath

Круто

anna
anna

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

adlencen
adlencen

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овсяных сырников ещё не пробовала:D

urtetady
urtetady

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овсяные сырники, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!