Овсяная каша на молоке

За основу был взят рецепт каши молочной овсяной. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Овсяная каша по утрам уже давно стала эталоном здорового питания: она богата медленными углеводами, благотворно влияет на слизистую желудка и отлично насыщает. Особенно вкусна овсяная каша на молоке. Базовый рецепт универсален и может немного отличаться от типа овсяных хлопьев и предпочитаемой консистенции готовой каши. А дальше кашу можно дополнять самыми разными добавками в зависимости от вкуса и настроения.

Входит в коллекцию: простой рецепт овсяной , каши на молоке, геркулесовая каша.

Рецепт овсяной каши на молоке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кашу овсяную в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 283 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Овсяная

Овсяная каша

Овсяная

Запеченная овсянка

Ингредиенты:

Молоко 900 мл
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 100 г
Сахар (песок) 30 г
Сливочное масло 20 г
Соль ¼ ч.л.

Инструкция:

Отмерьте нужное количество хлопьев, их должно быть примерно в 8-10 раз меньше по весу, чем жидкости. На фото крупные хлопья, традиционные, которые нужно варить около 20 минут.
Высыпьте хлопья в сотейник, налейте туда же молока и поставьте на огонь.
Посолите, добавьте сахар (по вкусу) и варите на небольшом огне, постоянно помешивая, при слабом кипении. Небольшое количество соли в каше нужно обязательно, так вкус намного лучше.
Варите кашу до тех пор, пока хлопья не разварятся и станут мягкими. Сама каша загустеет и станет более однородной. Если каша будет слишком густой, можно добавить немного молока.
В конце добавьте сливочное масло и перемешайте.
Подавайте кашу теплой, можно украсить вареньем, кокосовой стружкой, ягодами или орехами.