enelyea 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт картофеля по-корейски. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Вкусная и пикантная морковка на зиму. Один из самых популярных рецептов заготовки морковки - по-корейски.
Входит в коллекцию: простой рецепт моркови по-корейски , рецепты на зиму, закуска из моркови.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала баклажаны по-корейски на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Морковь по-корейски
Морковка по-корейскиЗаготовки из морковки почему-то не пользуются особой популярностью у хозяек. Я тоже не делала никаких заготовок из моркови, пока мои детки не стали студентами. Тут и пригодились книги с рецептами разных заготовок и попался мне на глаза рецепт приготовления моркови по-корейски на зиму. Оказывается, вкусную и острую морковь можно заготовить впрок. Рассказываю, как приготовить морковь по-корейски на зиму. 1. Морковь моем и натираем на специальной терке. Если у вас нет такой терки, не беда - можно натереть морковь на крупной терке.
Очистить чеснок и измельчить его. Количество чеснока можно уменьшать или увеличивать по вашему вкусу. 3. Смешиваем чеснок, морковь и специи для корейской морковки. Оставляем овощи минут на 15, чтобы они пустили сок. 4. Моем и стерилизуем банки. 5. Раскладываем морковь по банкам. Наполнять банки не до самого верха, а примерно на 1 см ниже горлышка. 6. Наливаем воду в кастрюльку, добавляем сахар, соль, уксус и растительное масло. Ставим на огонь, доводим до кипения. Кипятим 2-3 минуты. 7. Заливаем кипящим маринадом морковь в банках и укупориваем банки крышками. Укутываем банки теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Храним в прохладном месте. Приятного вам аппетита и вкусной морковки!
Морковь по-корейски
Морковка по-корейскиМорковь по-корейски
Морковь по-корейски пошагово
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю морковь по-корейски на зиму уже полгода, все супер!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в моркови по-корейски на зиму. Посмотрите еще печень, гречку, лук, морковь в сливках, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Сделала морковь по-корейски на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо большое за рецепт моркови по-корейски на зиму, enelyea.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня первый раз готовила морковь по-корейски на зиму.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Enelyea, спасибо за новый вариант моркови по-корейски на зиму.
Нужно будет обязательно попробовать
Нямка нямнямка…
Enelyea, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…