Юлия Мальченко 8 отзывов
За основу был взят рецепт запеканки из капусты и фарша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Цветная капуста вкусная даже просто отварная, а различные блюда на ее основе всегда "идут" хорошо. Даже дети с удовольствием кушают запеканку из цветной капусты с яйцом и сыром.
Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок , рецепты на ужин, запеканка из капусты, запеканка из цветной капусты.
Если у вас есть цветная капуста, сыр, яйца и майонез, приготовьте на основе этих продуктов запеканку. Соцветия предварительно нужно отварить и обжарить на сливочном масле, после чего переложите капусту в форму и залейте яично-майонезным соусом, посыпьте сыром и отправьте запекаться. Все очень просто, а самое главное - быстро и полезно.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала запеканку из цветной капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Для приготовления этого блюда нам понадобится минимальный набор продуктов. Цветная капуста в запеченном виде под сырной шапочкой - это идеальный вариант для ужина и даже для праздничного стола. Не редко хозяйки готовят блюда на основе цветной капусты по разным рецептам. Эта идея мне также понравилась, поскольку запеканка из цветной капусты с яйцом - простое, быстрое и очень вкусное блюдо.
2. Разбираем кочан на соцветия, отправляем их в подсоленную кипящую воду. Отвариваем около 2 минут на среднем огне и откидываем на дуршлаг.
3. Теперь растапливаем на сковороде сливочное масло, немного обжариваем на нем соцветия (до появления румяности по бокам). После этого складываем капусту в форму, в которой будем делать запеканку.
4. Делаем заливку: взбиваем яйца, добавляем майонез, соль, специи по вкусу. Заливаем равномерно нашу капусту полученным соусом.
5. Натираем сыр на средней терке, посыпаем им сверху. Теперь можно отправлять запеканку в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
6. Появление румяной корочки говорит о готовности запеканки. Нарезайте ее порционно и подавайте к столу!
Запеканки
Запеканка из цветной капусты с ветчинойЗапеканки
Запеканка по-неаполитанскиЗапеканки
Как приготовить запеканку из баклажановЗапеканки
Рецепт оригинальной запеканкиЗапеканки
Запеканка со спагеттиЗапеканки
Запеканка со шпинатомЗапеканки
Фруктовая запеканка пошаговоЗапеканки
Черничная запеканка с фотоЗапеканки
Рецепт рыбацкой запеканкиЗапеканки
Как приготовить запеканку с крупой
Комментарии к рецепту
Для запеканки из цветной капусты с яйцом вроде не сложно, можно попробовать.
Я сделаю на Новый год!
Я сделала запеканку из цветной капусты с яйцом, все получилось очень даже..!
Юлия, спасибо большое!!
Вспомнила, еще готовила domreceptum.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-so-shpinatom. Вкусняшка.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо еще раз ,Юлия, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
А я думала разбираюсь в приготовлении запеканки из цветной капусты с яйцом:D:D, а здесь такое:)