Лариса Трямкина 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт слоек с крабовыми палочками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Сегодня расскажу, как приготовить слойки "Венские". Они простые в приготовлении, но очень красивые и, конечно же, вкусные. Делаются быстро, если не считать время на расстойку теста.
Входит в коллекцию: простой рецепт выпечки , легкие рецепты.
Венские слойки могут стать для вас палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-то вкусного, но без возьни, или если нужно принять неожиданных гостей. Делать их можно как из дрожжевого, так и просто из слоеного теста, во втором случае уменьшится время приготовления. С дрожжевым тестом слойки получатся более нежными. Начинку можно подобрать на свой вкус. Это могут быть сухофрукты, яблоки, повидло, мороженные (без разморозки) ягоды. Тесто разрезать на части лучше до раскатки и использовать для этого круглый нож для пиццы. Это облегчит вам процесс раскатки, так как его можно раскатывать только в одном направлении. Полосы лучше резать под углом 45 градусов, это облегчит перенос изделия на противень. Приятного аппетита!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала слойки с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Выпечка
Песочный рулетВыпечка
Маковая начинка для рулетовИнгредиенты.
Тесто разморозьте и разрежьте на четыре части.
Раскатайте в прямоугольник каждый из них.
На одной из длинных сторон сделайте косые надрезы на 1/2 ширины.
На противоположный край по всей длине положите изюм.
Заверните ягоды тестом в трубочку, прижмите и посыпьте по краю сахаром.
Аккуратно сверните рулетом.
Теперь сверните его в улитку. Переложите на противень.
Поставьте в теплое место примерно на 40 минут для расстойки. Затем смажьте желтком и посыпьте сахаром.
Выпекайте в горячей духовке при t=180 примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Выпечка
Слойки с томатами и моцареллойВыпечка
Слойки с апельсиновым джемомВыпечка
Рецепт турецких слоек с сыромВыпечка
Слойки с клубникойВыпечка
Слойки со шпротамиВыпечка
Слойки с вареньем пошаговоВыпечка
Слойки с орехами с фотоВыпечка
Рецепт слоек с вишнейВыпечка
Как приготовить слойки с джемом
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Спасибо, Лариса!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком слоек с вишней. Он мне очень нравится.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Обязательно приготовлю!
Лариса, спасибо!