Латыпова Полина 15 отзывов
За основу был взят рецепт пончиков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Таких вкусных пончиков вы еще не пробовали! Рецепт не потребует от вас большого набора продуктов и не отнимет много сил на приготовление. Яблочные пончики всегда получается пышными и ароматными.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала банановые пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Перекус, Десерт
Пончики
Пончики дрожжевыеПончики
Рождественские пончики ЖелудиДрожжи растереть вилкой с ложкой сахара, влить около 100 мл теплого молока, добавить ложку муки и снова растереть до однородности. Оставить дрожжевую смесь на 15 минут в теплом месте (около 35С) до образования пенной шапочки.
Оставшееся молоко подогреть до температуры 40С, яйца вынуть из холодильника и оставить в комнатной температуре. Вбить в поднявшуюся дрожжевую смесь сырые яйца, тщательно перемешать. Просеять через сито муку, подмешать к яичной массе около 200 г
Помешивая тесто ложкой, влить к нему 150 мл теплого молока. Затем снова всыпать 200 гр муки и вымешать до однородности. Помешивая тесто, влить еще 150-200 мл молока. К полученной массе подмешать оставшуюся муку и влить оставшееся молоко, вымесить тесто до однородной консистенции.
Масло растопить на водяной бане, остудить до чуть теплой температуры и ввести в дрожжевое тесто для пончиков, перемешать. Яблоки очистить от кожуры, семян и натереть мякоть на крупной терке. Добавить тертые яблоки и ванильный сахар в тесто, хорошенько перемешать.
Накрыть тесто легким и слегка влажным полотенцем, оставить в теплом месте на час-полтора. В сковороде сильно разогреть около 150 мл растительного масла и выложить на него пончики (около 1 ст. л. на каждый), убавить огонь.
Жарить яблочные пончики на среднем огне до румяной корочки со всех сторон. Большую тарелку застелить бумажным полотенцем и уложить на нее жареные пончики с яблоками. На сковороде прожарить пончики из оставшегося теста и обсушить их бумажным полотенцем.
Готовые яблочные пончики немного остудить, обсыпать смесью корицы с сахарной пудрой и подавать к столу. Дрожжевые пончики с яблоками вкусные и в горячем и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Пончики
Бездрожжевые пончикиПончики
Шоколадные пончикиПончики
Рецепт воздушных пончиковПончики
Греческие пончикиПончики
Пончики на молокеПончики
Пончики из тыквы пошаговоПончики
Постные пончики с фотоПончики
Рецепт пончиков без яицПончики
Как приготовить сырные пончики
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Необыкновенный рецепт яблочных пончиков!!!
Яблочные пончики выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень круто получилось!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт яблочных пончиков станет любимкой
хочу хочу
Очень понравился рецепт http://domreceptum.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-na-moloke, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Латыпова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается яблочные пончики!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо, попробую приготовить яблочные пончики супругу по вашему рецепту.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень красиво! И вкусно!
Ну вообще я не люблю яблочные пончики, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яблочные пончики, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D