dariya 8 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт лепешек с тмином. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Отличные сытные лепешки с начинкой и хрустящей корочкой!
Лепешки очень быстро готовятся, получаются очень вкусными, а в качестве начинки можно использовать не только моцареллу, но и любой другой сыр или творог, или просто яйца с зеленью или грибочки, в общем все, что любите!
Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек , простые рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лепешки с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Лепешки
Пасхальная лепешкаЛепешки
Фокачча с травамиИнгредиенты
Для теста, муку просеиваем с солью и содой. Кефир слегка подогреваем, он должен быть тепленький (так, гораздо легче он среагирует с содой), сливочное масло растапливаем и добавляем к кефиру
В муке делаем лунку и вливаем кефир с маслом. Замешиваем мягкое, очень приятное тесто. Если оно получится слишком липким добавьте немного муки
Готовое тесто оставляем отдохнуть минут на 10-15 минут
Займемся начинкой
Варенные вкрутую яйца нарезаем небольшим кубиком, сыр натираем на терке, лучок мелко крошим, все смешиваем, наша начинка готова
Тесто делим на 7 равных шариков. Каждый шарик раскатываем в лепешку
На серединку лепешки выкладываем начинку
И защипываем обратно в шарик. Теперь очень аккуратно, но уверенно раскатываем в тоненькую лепешку
Жарим лепешки или на сухой или на смазанной растительным маслом сковороде, по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки. Если будете жарить на сухой сковороде. то готовую лепешку смажьте сливочным маслом. Наши лепешки готовы, приятного аппетита!
Лепешки
Вегетарианские лепешкиЛепешки
Рецепт лепешек с луком и сыромЛепешки
Лепешки на сметанеЛепешки
Творожные лепешкиЛепешки
Узбекские лепешки пошаговоЛепешки
Лепешки в тандыре с фотоЛепешки
Рецепт лепешек на кефиреЛепешки
Как приготовить луковые лепешки
Комментарии к рецепту
Dariya, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лепешки с зеленым луком и моцареллой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Есть новый рецепт лепешек на сметане.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Лепешек с зеленым луком и моцареллой просто супер, мои гости все были в восторге!!! dariya, спасибо!