Семёнычева Лера 9 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт соуса для хинкали. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Французская кухня, наверное, одна из немногих, настолько богаты самыми разнообразными заправками и соусами. Среди этого многообразия предлагаю вам взять на заметку один очень классный рецепт.
Входит в коллекцию: простой рецепт соусов , праздничные рецепты, рецепты на скорую руку, простые соусы.
Если вы любите подавать к столу не простые блюда, а с изюминкой, тогда рекомендую этот вариант, как приготовить охотничий соус. Потрясающее сочетание яблока, тонкой ореховой нотки и нежной консистенции это идеальный соус для ваших мясных блюд. Несмотря на кажущуюся сложность, сделать его в домашних условиях сможет каждый.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала соус цацики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На праздничный стол, На скорую руку
Соусы
Сладкий соевый соусСоусы
Соусы к филе индейкиВот такой довольно простой набор ингредиентов на вашей кухне превратится в изысканный французский соус.
2. Первым делом на сухой сковороде подсушите немного орехи, а после измельчите их. Налейте на сковороду растительное масло и обжарьте муку до легкого золотого оттенка, помешивая, чтобы не образовались комочки.
3. Очистите луковицу и измельчите. Яблоко вымойте, обсушите и нарежьте мелко.
4. В глубокой мисочке соедините все ингредиенты: сметану, муку, орехи, лук, яблоко, измельченную зелень, яйцо. С помощью погружного блендера взбивайте соус пару минут.
5. Отправьте его на сковороду, вливая бульон, доведите до густоватой консистенции. Сразу после закипания снимите с огня и остудите. Можно по вкусу добавить соль и перец. Приятного аппетита!
Соусы
Соус со сковородыСоусы
Шоколадный соусСоусы
Рецепт соуса сырного дипСоусы
Соус БолоньезеСоусы
Изюмный соусСоусы
Соус Ромеско пошаговоСоусы
Соус табаско с фотоСоусы
Рецепт соуса блу чизСоусы
Как приготовить соус-суп
Комментарии к рецепту
Готовится элементарно)
Спасибо!
Все здорово получилось!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень очень вкусно!
Делала охотничий соус накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Сразу захотелось попробовать (люблю http://domreceptum.ru/sousy/izyumny-sous).
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об охотничьем соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
А я сделала охотничий соус, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!