Удачина Лика 9 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт вареников с сырым картофелем. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Простое, но очень вкусное семейное блюдо
Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем - как и всегда!
Входит в коллекцию: простой рецепт вареников , домашние рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала вареники с капустой и картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вареники
Вареники с картофелем и зеленьюВареники
Вареники с редькойДомашние вареники с двумя начинками, поданные с жареным луком и сметаной - это очень вкусно. В бой!
Картофель сварить в кожуре, остудить, очистить, размять его вилкой, приправить перцем.
Добавить обжаренный на ароматном масле лук, перемешать.
Кислую капусту потушить с добавлением воды, остудить. Если капуста сильно кислая, можно добавить сахар.
В муку добавить яйцо, воду, соль.
Замесить тесто.
Шар из теста накрыть полотенцем и оставить на 30 минут отдохнуть.
Посыпать тесто мукой и раскатать в пласт.
Толщина пласта примерно 3 мм.
При помощи кулинарного кольца или рюмки вырезать кружки из теста.
На каждый кружок положить начинку.
Слепить вареники.
У картофельных вареников сделать ровный край, у капустных - фигурный.
Опустить вареники в кипящую подсоленную воду с лавровым листом.
Варить 7-8 минут. Если положить ложку поперек кастрюли, то пена не убежит.
Готовые вареники подавать с обжаренным луком и сметаной.
Можно украсить зеленью и ягодами клюквы.
Вареники
Вареники с квашеной капустойВареники
Вареники с картофелемВареники
Вареники с кабачками пошаговоВареники
Вареники с капустой с фотоВареники
Рецепт вареников заварныхВареники
Как приготовить вареники
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили вареники с кислой капустой и мятым картофелем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Рецепт вареников с кислой капустой и мятым картофелем очень классный, хочу еще попробовать вареники с кабачками.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
А я готовлю вареники с кислой капустой и мятым картофелем в первый раз.
Готовила вареники с кислой капустой и мятым картофелем Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Наконец то сделала вареники с кислой капустой и мятым картофелем- объедение!!!